Speisekarte Sommerhaus

67663 Kaiserslautern | Pfaffenbergstr. 114 | Tel. 0631 / 2 55 66 Fax 2 55 77

Diese Speisekarte ist ein Auszug aus unserer "à la carte"-Karte.
Wir haben zusätzlich eine Saison-Extrakarte. Es gelten die aktuellen Preise.
Wir verarbeiten, nach unseren Möglichkeiten, bewußt regionale Produkte (Wild, Fisch, Gemüse usw.) und Produkte aus dem Biosphärenreservat Pfalz.

V O R S P E I S E N
Tomatencremesuppe mit Kräutern der Provence		3,50
Pfälzer Kartoffelsuppe		3,50
Blattsalate mit Walnuss-Dressing		4,50
Bunter Salat mit gegrilltem Schafskäse u. milden Peperoni		5,50
Bunter Salat mit Räucherlachs und Garnelen		6,00
Franz. Krabbencocktail mit Salatdekoration		5,50
Gebratene Steinchampignons auf buntem Salat		5,50
F L E I S C H
Roastbeefsteak mit gegrilltem Schafskäse, Gemüse und Kartoffelgratin		15,90
Roastbeefsteak in Gorgonzolasoße, Gemüse und Kartoffelgratin		15,90
Roastbeefsteak in leichter Pfeffersoße, Gemüse und Pommes Frites		15,90
Schweinefilet und gebratene Steinchampignons, Gemüse und Röstis		14,00
Schweinefilet in Gorgonzolasoße, Gemüse und grünen Bandnudeln		14,00
Rinderfiletstreifen auf einem großen bunten Salat mit Kartoffelgratin		12,00
Rinderfilet gegrillt mit Kräuterbutter, Gemüse und Pommes Frites		17,90
Rinderfilet gegrillt mit Walnuss-Pfeffersoße, Gemüse und Röstis		17,90
F I S C H E
Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter, Gemüse und Rosmarinkartoffeln		14,90
Gegrillter Lachs mit gebratenen Gambas auf einem großem bunten Salat		14,90
Pochierter Lachs auf Estragonsoße, gelben Nudeln und Gemüse		14,00
Zanderfilet gebraten auf Rieslingsoße, Gemüse und Basmati-Reis		14,50
Zanderfilet gebraten mit Zitrone auf einem großem bunten Salat		12,50
G E F L Ü G E L
Putenbrustfilet in Walnuss-Pfeffersoße, Gemüse und Basmati-Reis		12,90
Putenbrustfilet mit Garnelensoße, Gemüse und Zapfen-Kroketten		13,90
Hähnchenbrust auf bunten Nudeln mit Tomatensoße und Gemüse		11,90
Hähnchenbrust gegrillt auf einem großen bunten Salat		10,90
V E G E T A R I S C H E S
Zuckerschoten, Möhren und Mandel-Broccoli auf gelben Nudeln		8,50
Nudeln mit Käsesoße, Gemüse, Sonnenblumenkernen und Sesam		8,00
Glacierte Kastanien mit Gemüse und Steinchampignons auf Basmati-Reis		9,50
Gemüse-Schafskäsequiche an einem großen gemischten Blattsalat		7,50
Grillgemüse mit Olivenöl auf einem großen bunten Salat, Kartoffelgratin		8,00
Grillgemüse mit gebratenen Steinchampignons auf Spaghetti		8,00
K I N D E R K A R T E
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites		6,50
Spaghetti mit Soße nach Wahl und wenig Gemüse		4,20
Portion: Pommes frites klein / groß		2,80/ 3,80
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus		3,80

Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.